Hatoviejo

¡Descubre en Hatoviejo una experiencia gastronómica inolvidable que celebra lo mejor de nuestras raíces y sabores colombianos!

Desde 1982, el Restaurante Hatoviejo ha sido un referente indiscutible de la cultura paisa y la gastronomía típica colombiana. Con cuatro sedes ubicadas estratégicamente en Medellín y el área metropolitana (Las Palmas, El Centro, Oviedo y Viva Envigado), este restaurante ofrece una experiencia única que combina tradición, sabor y hospitalidad.

Hatoviejo se distingue por su menú emblemático, que incluye platos tradicionales como la Bandeja Paisa, Ajiaco, Sancocho, Mondongo y Sudado, complementados con sus famosos asados, conocidos como «Planchitas». A lo largo de los años, ha evolucionado para incluir opciones contemporáneas, ensaladas, cazuelas y una exquisita selección de postres colombianos, vinos y licores.

Los acogedores espacios de Hatoviejo evocan la arquitectura tradicional colombiana y ofrecen un ambiente cálido tanto para familias, empresarios como turistas. Este compromiso con la excelencia ha sido reconocido con importantes galardones, como el Premio La Barra al Mejor Restaurante de Antioquia y el Premio Rosa de los Vientos de ACOPET.

Más allá de su gastronomía, Hatoviejo se destaca por su compromiso con la sostenibilidad y el apoyo a los productores locales, garantizando ingredientes frescos y de alta calidad. Asimismo, forma parte activa de iniciativas del sector gastronómico y turístico, reafirmando su papel como embajador de la cultura paisa.

MENÚ DIGITAL

HORARIOS DE ATENCIÓN:

Sede Palmas L-M 7AM A 11PM J-V 700 AM A 11:55 PM Domingo 7AM A 9 PM

Sede Centro de L A L DE 8 AM A 9 PM

Sede Oviedo L A J DE 8AM A 8PM V A S DE 8 AM A 9 PM Domingo de 8 am a 7 pm

Sede Viva Envigado Lunes a Domingo de 8AM a 10PM

SEDES:

Hatoviejo Palmas Av. Las Palmas Frente al Hotel Intercontinental Calle 16 No.28-60 604 322 8998 Ext.: 1 WhatsApp/Cel 312 862 6698 palmas@hatoviejo.com

Hatoviejo Centro Avenida La Playa con Sucre Carrera 47 No.52-17 604 322 8998 Ext.: 2 WhatsApp/Cel 311 631 1324 centro@hatoviejo.com

Hatoviejo Oviedo C.C. Oviedo Calle 6 Sur No.43A-227 4° Piso Local 6 604 322 8998 Ext.: 3 WhatsApp/Cel 321 702 6559 oviedo@hatoviejo.com

Hatoviejo Viva Envigado C.C. Viva Envigado Cra. 48 #32Bsur-139 Local 331 604 322 8998 Ext.: 4 WhatsApp/Cel: 312 263 2535 vivaenvigado@hatoviejo.com